Обучение по курсу "Менеджмент в туризме. Гостиничный бизнес".

В процессе обучения: лекции, тренинги, ролевые игры, работа с информацией, в том числе по материалам зарубежных Интернет-сайтов, активное накопление профессиональной международной терминологии, посещение семинаров ведущих турфирм Санкт-Петербурга, посещение туристских выставок Санкт-Петербурга и Москвы. Сотрудники Центра организуют выездные практические семинары зарубеж, где можно не только ознакомиться с практикой ведения туристского бизнеса, но и завязать деловые отношения со своими будущими партнерами по бизнесу. Кроме того, у наших слушателей имеется уникальная возможность пройти стажировку в области туризма и гостиничного бизнеса за границей по специально подготовленным для них программам с выдачей сертификата международного образца. Нашими партнерами являются крупнейшие зарубежные туристские компании, международные гостиничные цепи, профессиональные объединения и ассоциации Великобритании, США, Канады, Австралии, Италии, Австрии, Венгрии, Чехии, Турции, Малайзии, Сингапура.

Основной акцент программы курса - это практика ведения туристского бизнеса. Технология туристской деятельности не только широко освещается на наших занятиях, но и активно закрепляется серией практических заданий. Умение работать с полным пакетом документов турфирмы, отработка основных функций менеджера в сочетании с глубоким пониманием философии и специфики туристского бизнеса позволяет получить ту прочную основу, на которой строится успешная карьера настоящего профессионала в области туризма.

Преподаватели: практикующие сотрудники и руководители туристических компаний.

Форма обучения: вечерняя 3 раза в неделю: пн, ср, пт с 19 до 22 или вт, чт с 19 до 22 и сб с 18:00 до 21:00.

Период обучения: 2 месяца 2 недели + 1 месяц практика.

Выдаваемы документы: Диплом о профессиональной переподготовке Российского Университета Дружбы Народов или Сертификат Российского Университета Дружбы Народов.

График обучения и дата начала занятий в разделе: начало занятий.

Программа

1. Введение в специальность.

Терминология: понятийный аппарат и международная терминология в туризме (на протяжении всего курса).

Организационная структура туризма: туризм внутренний и международный. Incoming & Outgoing. Туризм групповой, индивидуальный, социальный. Понятия: RACK-Rates, FIT-Rates, Group rates. Примеры FIT-Rates в туристском бизнесе. Примеры Group Rates. Практическое задание на отработку полученных знаний.

Виды туризма: Leisure Tourism, MICE Tourism, Medical Tourism, Wellness Tourism, Adventure & Extreme Tourism. FAM tour: основные акценты внимания менеджера, участвующего в рекламном туре.

Продолжительность туристской поездки: российский и международный стандарт. Сезонность в туризме и колебания тарифов на услуги. Meddle Season в туризме: потенциал сезона в производстве и реализации турпродукта. Расчет продолжительности турпоездки и тарификация размещения в различные периоды сезона.

Понятийная категория «турист». Возрастные группы туристов и их обозначение. Отправка детей за рубеж. Пол туриста: когда, где и как необходимо указывать информацию о половой принадлежности туриста. Национальная принадлежность туриста и его вероисповедание: учет культурных особенностей в организации въездного туризма.

Туристские ресурсы, их виды. Ресурсы как потенциал для модификации существующих туров и организации новых. Itinerary. Практическое задание: командная ролевая игра по формированию и презентации маршрута по одному из известных географических направлений.

2. Правовые аспекты туристического бизнеса.

Основные правовые документы, регулирующие туристский бизнес в РФ. Поправка к ФЗ «Об основах туристкой деятельности в РФ». Практическое задание: анализ конкретных Агентских договоров туристских фирм СПб и Москвы, их соответствие требованиям российского законодательства и основным определениям ВТО.

3.Участники туристского процесса.

Организаторы туризма. Производители туристских услуг. Бизнес-модели B2B и B2C в туризме. Франчайзинг в туризме. Документационное сопровождение различных схем. Национальные особенности ведения бизнеса в международном туризме.

4.Основные функции менеджера в тур. агентстве.

Подготовка пакета основных документов, сопровождающих продажу тура: подготовка разрешительных на выезд документов, туристская путевка, контрольно-кассовый чек, Договор о реализации турпродукта, ваучер, проездные документы, информационный листок.

Подбор тура. Бронирование тура. Заявка бронирования, возможные виды ответов на заявку в международном турбизнесе. Оформление тура. Получение документов от ТО. Выдача пакета документов туристу. Расписка от туриста. Отчет агента. Взаимоотношения с клиентом. Работа с претензиями. Практическое задание по подбору тура, заполнению заявки бронирования, составлению отчета агента, составление и заполнение ваучера.

5.Страноведение

Алгоритм изучения туристского направления. Подбор информации о регионе и её гармонизация в соответствии с предложениями туроператора.

6. Технология подбора и бронирования туров.

Подбор тура из предложений туроператора. Подбор размещения: требуемый уровень комфорта гостиницы, месторасположение гостиницы, специализация гостиницы; подбор гостиничного номера по вместимости, по требуемому уровню комфорта. Подбор требуемого вида питания, вида трансфера, вида перевозки. Включение дополнительных услуг по запросу туриста. Практическое задание по подбору туров от различных туроператоров для разного состава групп туристов.

Работа с туристом – установление психологического контакта. Источники информации: каталоги ТО, сайты ТО, поисковые системы.

7. Работа со спецпредложениями туроператоров.

Работа с базовыми предложениями туроператоров: понятия «базовый пакет и базовая цена». SPO и их виды в международном туризме. Особенности работы турагента со специальными предложениями туроператора. «Горящие» туры. Stop Sale.

8. Ценообразование и расчет индивидуального тура.

Турпродукт и его компоненты. Минимальный и обязательный набор услуг для осуществления турпродукта.

Составляющие стоимости тура. Комплектация тура и тарификация туруслуг. Supplement & Reduction. Цена NETT. Источники информации. Правила расчета тура. Quotation, Invoice, Rooming List.

9. Паспортно-визовые вопросы.

Страны с упрощенным визовым режимом. Шенгенская виза. Российская виза. Правила въезда в РФ и выезда из РФ. Аккредитация турфирм в Консульствах зарубежных государств. Заполнение анкеты на получение визы. Пункты особого внимания менеджера турфирмы при принятии документов туриста на оформление визы. Виза для ребенка, выезжающего за рубеж. Отказ в выдаче визы. Практическое задание: заполнение анкет на получение виз различных государств. Источники информации и работа с ними.

10. Транспортное и экскурсионное обслуживание.

Виды перевозок в туризме и этапы перевозок. Трансфер.

Авиаперевозки: регулярные авиарейсы и национальные авиаперевозчики. Тарифные планы Saver & Flexible. Чартерные рейсы и формула расчета чартерного рейса. Жесткая и мягкая квота мест. Авиаперевозчики-дискаунтеры. Классы обслуживания в авиаперевозках. Виды взаимодействия турфирмы с авиакомпаниями. Чтение авиабилета. Бронирование авиабилетов. Электронный билет. Выписка авиабилетов. Субагенты. Автоматизированные системы бронирования. Практическое задание: подбор авиаперевозки по заданному маршруту, стыковочные рейсы, отработка основных принципов подбора перевозки, сохранение конкурентоспособности турпродукта.

Автобусные перевозки: регулярные и нерегулярные. Договор обслуживания между турфирмой и автотранспортным предприятием. Виды автобусных туров. Основные функции руководителя автобусного тура.

Железнодорожные перевозки в туризме. Классы обслуживания. Железнодорожные туры в России и за рубежом.

Круизы: речные, морские. Перспективы развития круизов по прогнозам ВТО.

11. Страхование в туризме.

Виды страхования: компенсационное и сервисное. Страховка от невыезда. Франшиза: безусловная и условная. Порядок действий туриста при наступлении страхового случая. Основные страховые компании в туризме.

12. Маркетинг и реклама в туризме.

Продвижение туристского продукта и туристской компании как инструмент маркетинга. Требования к рекламе. Совместная реклама с ТО. Методы привлечения и сохранения клиентской базы.

13. Гостиничный сервис и питание в отелях.

Классификация размещения в туризме. Классификация гостиниц в международном туризме. Необычные отели мира и национальная специфика средств размещения в разных странах. Основные требования к гостиницам различной категории. Типы номеров: по уровню вместимости, по уровню комфорта. Типы питания в туризме: по количеству приемов пищи в день, по принадлежности к национальной кухне, по способу обслуживания.

14. Гостиничный бизнес.

Управленческая структура современной гостиницы.

Службы, отделы, подразделение отеля:

Служба бронирования и размещения. Административно - хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля.

Тарифы на номера, цены. Способы платежей. Платежные документы. Работа с кредитными картами.

Ключевое хозяйство.

Обслуживание гостей во время проживания.

Обеспечение безопасности гостей.

Работа операторов телефонной связи.

Обучение специальности «Менеджмент в туризме. Гостиничный бизнес» завершается защитой презентации одного из направлений массового туризма и итоговым экзаменационным тестированием по всему курсу.

записаться на занятия

просмотров: 7450 | комментариев: 32

Отлично Хорошо Средне Приемлемо Плохо

комментарии

#1  пишет: Элина (25 августа 2010 13:42)

Здраствуйте
Я работаю менеджером по туризму на Байконуре, хотела бы обучаться дистанционно есть ли такая возможность?
С уважением Элина

#2  отвечает: julia кому: Элина (26 августа 2010 18:51)

Элина, здравствуйте!
К сожалению, дистанционного обучения у нас нет.

#3  пишет: Елена (26 июля 2010 18:51)

а практику самим нужно искать или вы учащимся предлагаете?
всем ли хватает мест для практики? назовите несколько турфирм, которые с вами сотрудничают (опять-таки в плане предоставления практики)

#4  отвечает: julia кому: Елена (27 июля 2010 14:29)

Елена, добрый день!
Всех наших слушателей на практику мы распределяем. Мест хватает для всех!
Сотрудничаем мы с такими турфирмами как, например, "Горизонт без границ", "Aim-Travel", "Турсфера", "Совет по туризму", "Санрайз тур" и другие.

#5  пишет: Вероника (22 июля 2010 14:30)

1. хотелось бы узнать стоимость стажировки и условия ее прохождения
2. где посмотреть список фирм которые берут ваших учеников на стажировку.
3. значит обучение всего 3 месяца?

все комментарии